| (Β1 ΦΙΛΟ) ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (2Θ) (1112) | ΗΛΙΑ ΕΛΕΝΗ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ (2Θ) (1113) | ΜΕΛΙΣΣΟΒΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ (2Θ) (1114) | ΑΛΕΞΑΚΗ ΚΑΛΛΙΟΠΗ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ - ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ (2Θ) (1115) | ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑΣ (HOUSEKEEPING) (2Θ) (1116) | ΗΛΙΑ ΕΛΕΝΗ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ BAR (1Θ) (1117) | ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ BAR (3Ε) (1118) | ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ (FRONT OFFICE) (3Θ) (1119) | ΗΛΙΑ ΕΛΕΝΗ |
| (Β1 ΦΙΛΟ) ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ Β΄ (3Ε) (1120) | ΙΑΚΩΒΙΔΟΥ ΚΥΡΙΑΚΗ |
|